202503 中國茶之「識茶、辦茶、品茶基礎班」(粵語/普通話)

服務說明

茶是中國人生活中不可或缺的健康飲品，從古至今，人們將茶視為能量、健康、味道與舒壓的來源。茶不僅用來解渴、交友，還常被用作療效。 在這堂課中，您將學習如何製作和享用不同類型的茶，並了解它們的故事。我們希望透過這個過程，啟發您探索茶的多樣性，並享受生活中的樂趣。 課程將提供專業知識，幫助您根據茶種特性、季節和個人體質選擇最合適的茶，以增強免疫力，提升生活品質，並增添生活的趣味。 課程內容： 第一節 認識中國茶及茶分類
 茶與健康及挑選適合的體質的茶飲 第二節 茶葉的生產流程、品質判斷與儲存技巧 第三節 茶與水、生活評茶技巧 第四節 茶具介紹、泡茶技術示範 第五節 品茗的感官體驗及茶葉辨識 第六節 靜心泡茶實習與應用技巧 (**課堂上將會品嚐不同等級的各大茶類, 由國家職業資格評茶師及茶藝師專業團隊, 每年從全國各地特別定制及挑選的標準茶葉様辦) 時間：每課 2 學時 (共六堂） 開課日期： 2025年3月11, 18, 25, 4月8, 15, 22日 (逢星期二晚上7:00-9:00) 地點: 香港觀塘開源道45號有利中心4樓 (全新教學場地) 費用：每位HK$4,800 ----> *** 二人同行優惠價：每位$3,990 （名額有限，額滿即止） 報名連結: https://forms.gle/ArEs5WA4jht9j7Gs5 * 每位學員附送: 1/ 練習茶具一套+ 2/ 由國家一級茶評師及茶療師團隊精心挑選五行時令養生茶葉2盒 3/ Teamaster May 線上AI茶教學頻道(巳包入會及一年 GIM 會籍） (合共價值HK$1980) 導師: 陳笑薇導師 May Chan (「故鄉茶園」創辦人兼講師, 資深茶療顧問, 香港少數持有中國國家認可職業資格國家一級(高級)評茶技師, 國家二級茶藝師技師, 中國少兒茶藝指導專項職業能力培訓師資導師, 畢業于香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學及中醫飲食養生學, 國家非物質文化遺產福州茉莉花茶窨制工藝品牌聯絡官及首席產品講師，深圳市茶葉協會駐港辦公室主任, 深圳市國際茶藝協會理事) . 多次受邀由小學至大學作客席講師、 私人機構、香港旅遊發展局、香港茶具文物館舉行茶文化及茶療身心講座活動， 並接受本地及海外傳媒、雜誌、電台等節目訪問, 導師可以中、英、普通話授課。又多次深入中外不同產區來體驗六大茶類 (綠、 白、黃、青、紅、黑)的種植與製作。把茶知識靈活運用於日常生活中，主力推動茶文化及茶療身心教育。 茶室設備： 1/ 先進互動電視+ 電腦ppt + 視頻教學 + 齊備茶葉各分類標準教學茶樣及標本 2/ 香港首間符合「美國國家衛生基金會NSF58（包涵NSF42/53） 認證標準淨水系統設備及展示空間」, 歡迎每位學員可攜帶自家水/過瀘系統食水到來茶室科普分析設備儀器檢測及分折。 上課注意事項： 1/ 上課前請勿塗香味的護手霜及香水 2/ 上課前不要空腹，先吃一點食物 3/ 如需更改活動，請於茶班開始前48小時通知，學員可以在六個月之內安排另一時間進行課堂 4/ 課程活動一經預約不設退款 5/ 茶課將會依時進行，請注意不要遲到 6/ 若黑色暴雨警告或八號風球生效，將有職員通知當天的客人有關茶課的應變措施及活動安排 **導師可以用廣東話、普通話及英語教學, 詳情歡迎致電查詢 ! **歡迎個人或自行組織的私人/學校/企業/團體和個性化定制課程和活動。 **另有提供講座/宴會/會議/茶點配對和個性化定制課程和活動。 歡迎您通過電子郵件或WhatsApp諮詢。